석류(Pomegranate) GOOD

1. 제 품 명 FLAVOR KAD27535(석류(Pomegranate))
2. 제품 코드 KAD27535
3. 제품 용도 식품향 제품에 적용
4. 제품 설명 식품용 석류(Pomegranate) 향조는 상큼하고 과즙이 풍부한 석류 특유의 톡 쏘는 산미와 달콤함이 조화를 이루는 프루티 계열 향조입니다. 싱그러운 첫 인상과 루비색 과육을 연상케 하는 풍미가 어우러져, 음료, 젤리, 유산균 제품 등 다양한 식품 향료에 적합합니다.
5. 비 고 보이는 제품 이미지는 샘플 입니다.
이미지를 클릭하면 확대 이미지 창이뜹니다.
[ 향조 상세 설명 ]

* 향의 특징 및 이미지 

  • 향 계열 : Fruity – Tart – Juicy

  • 이미지 키워드: 루비빛 석류알, 새콤달콤함, 청량함, 과즙 터짐

  • 주요 톤 : 과즙, 산미, 달콤함
    강도 : 중간~강한 편 (탑 노트 임팩트 큼)
    지속성 : 중간 (상큼함이 오래 남음)
    특징 : 상큼하고 터지는 듯한 석류 특유의 과일감 중심

  • * 향조 구성 

    • Top Note
      ● 산뜻한 레드베리와 시트러스(석류 특유의 첫 터치)
      ● 그린 노트 약간 (신선한 느낌 강화)

    • Heart Note
      ● 풍부한 석류 과즙 향 (달콤하고 톡 쏘는 과일향)
      ● 복숭아, 사과, 베리류와의 블렌딩 (과즙감 강조)

    • Base Note
      ● 은은한 레드와인 또는 머스크 느낌 (잔향의 깊이 부여)
      ● 드라이 플로럴 뉘앙스 소량 (밸런스 조절)


  • *  주요 적용 제품군

  • 음료: 석류주스, 기능성 비타민 워터

  • 제과: 석류 젤리, 캔디, 아이스크림

  • 유제품: 석류 요거트, 요구르트

  • 건강식품: 석류 농축액, 뷰티드링크 계열