자두(Plum) GOOD

1. 제 품 명 FLAVOR KAD27534(자두(Plum))
2. 제품 코드 KAD27534
3. 제품 용도 식품향 제품에 적용
4. 제품 설명 식품용 자두(Plum) 향조는 잘 익은 자두의 달콤하고 새콤한 과즙 향을 중심으로, 과일 특유의 풍부한 육즙감과 약간의 와인 뉘앙스를 지닌 프루티 계열 향조입니다. 붉고 보랏빛 과육의 느낌을 재현하며, 달콤한 산미와 감미로운 여운이 함께 느껴지는 향입니다.
5. 비 고 보이는 제품 이미지는 샘플 입니다.
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[ 향조 상세 설명 ]

* 향의 특징 및 이미지 

  • 향 계열: Fruity – Juicy – Sweet & Tart

  • 이미지 키워드: 잘 익은 자두, 과즙, 보라색, 달콤한 산미, 과일청

  • 주요 톤 : 달콤함, 산미, 과즙감
    강도 : 중간 (과일향 중심)
    지속성 : 중간 (향이 부드럽게 퍼짐)
    특징 : 생과일 느낌과 함께 약간의 풍미 강조

  • * 향조 구성 

    • Top Note
      ● 상큼한 자두 껍질 향
      ● 약간의 시트러스 또는 그린 노트(신선도 부여)

    • Heart Note
      ● 자두 과육의 달콤하고 촉촉한 향
      ● 블랙커런트 또는 복숭아와 비슷한 미들 과일향
      ● 약간의 레드베리 믹스 느낌 (풍부함 강조)

    • Base Note
      ● 은은한 과일 잼 뉘앙스
      ● 미묘한 머스크 또는 와인 느낌의 잔향


  • *  주요 적용 제품군

  • 음료: 자두주스, 자두청, 플럼소다

  • 제과: 츄잉껌, 젤리, 캔디, 아이스크림

  • 유제품: 플럼 요거트, 유산균 음료

  • 기타: 플럼잼, 디저트 시럽류, 향료 강화 식품